Từ ngày 07-26/9/2015, từ quận tới phường đã tăng cường triển khai các hoạt động truyền thông, giáo dục pháp luật về an toàn thực phẩm, hướng dẫn lựa chọn, bảo quản và sử dụng thực phẩm an toàn (đặc biệt là bánh trung thu, các loại nước giải khát, dịch vụ ăn uống) tới người tiêu dùng, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên đài truyền thanh, qua các hội nghị tuyên truyền trực tiếp, phát tờ rơi,...; đồng thời tập trung kiểm tra ATTP đối với hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp tết trung thu (như bánh trung thu, nguyên liệu làm bánh trung thu, bánh, kẹo, rượu bia, nước giải khát, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố). Kết quả đã kiểm tra 353 lượt cơ sở, tham mưu UBND quận xử phạt vi phạm hành chính 03 cơ sở với tổng số tiền phạt 9.150.000đ. Qua kiểm tra cho thấy phần lớn các cơ sở đã có ý thức chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP, tuy nhiên vẫn còn một số cơ sở sản xuất, kinh doanh chưa thực hiện tốt quy định về sức khỏe, kiến thức ATTP của nhân viên, nhãn sản phẩm, lưu giữ hồ sơ nguyên liệu thực phẩm, bảo quản thực phẩm (như cơ sở sản xuất đóng gói bánh mứt kẹo Minh Thu ở số 3, ngõ 24 phố Ngọc Lâm; cơ sở sản xuất bánh trung thu Lương Thành Ký ở số 318 phố Ngọc Lâm; Nhà hàng Thịt trâu Quý Hằng ở Khu đô thị Việt Hưng).
Các lực lượng chức năng của thành phố đã kiểm tra nhà kho tại 84 Phú Viên, phường Bồ Đề phát hiện và tiêu hủy gần 1 tấn nhân bánh Trung thu, đựng trong túi nilon hút chân không, in nhãn mác Trung Quốc.
Với sự nỗ lực của các cơ quan chức năng, trách nhiệm và lương tâm người sản xuất, kinh doanh, cũng như nhận thức của người tiêu dùng trong việc lựa chọn, sử dụng các loại thực phẩm, trên địa bàn quận không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm, góp phần để người dân trên địa bàn có một Tết trung thu đầm ấm và an toàn.
Trong thời gian tới, các ngành chức năng và UBND các phường tiếp tục triển khai các biện pháp đảm bảo ATTP, phòng chống các bệnh truyền qua thực phẩm, tập trung vào hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm tươi sống (đặc biệt là thực phẩm có nguồn gốc từ gia súc, gia cầm), dịch vụ ăn uống. Đồng thời, để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình, người tiêu dùng luôn cần phải sáng suốt trong lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn./.
Đào Đình Quyết |